横浜・伊勢佐木町にある「文明堂茶館 ル・カフェ」。食べログの「喫茶店 百名店」に2021年・2022年と連続で選出されている名店です！
伊勢佐木町の文明堂の奥にひっそりと佇むその店構えも、中に入れば時が止まったような昭和感漂う店内がまた素敵。このレトロな空間でいただく絶品スイーツをご紹介します。
🐻❄️ 一番人気！「パステル」は地味だけど超絶品
まず注文したのは、お店の一番人気「パステル」。
これは、カステラの文明堂らしく、焼きたての三笠山（どら焼きの皮）をシロップや生クリームをつけていただくというシンプルな一品。見た目は正直、とっても地味です（笑）。
しかし、その地味さからは想像できないほど美味しい！ 焼きたてのもっちり、ふんわりとした皮の香ばしさと、シロップと生クリームの甘さが絶妙にマッチ。文明堂さんの本気を見た気がします。これは超おすすめです。
🍮 カステラの新たな魅力「かすてらプディング」
もう一つ見逃せないのが、「かすてらプディング」。
これは、カステラをプリンに練り込んだという、なんとも魅惑的なメニュー。店員さんの説明では「少しざらざら食感があるかも」とのことでしたが、食べてみると、ざらざら感はほとんどなく、むしろ昔ながらの硬めのプリンという感じ。
カステラの優しい甘さが溶け込んだ、どこか懐かしい味わい。これもまた、非常におすすめです。カステラをプリンにしちゃうなんて、さすが文明堂さん、良い意味でとことんやりますね！
横浜でレトロな空間に癒やされながら、絶品スイーツを堪能したいなら、「文明堂茶館 ル・カフェ」は間違いありません。
文明堂茶館 ル・カフェ
- 住所: 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-5-3 文明堂ビルディング1F（横浜文明堂 伊勢佐木町一丁目店の奥）
- アクセス: JR関内駅北口から徒歩約2分
至福のひとときを過ごせますよ。ぜひ行ってみてくださいね！
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