横浜・関内の路地裏に、一歩足を踏み入れるとエーゲ海の風を感じるような場所があるのをご存知でしょうか？
今回ご紹介するのは、1953年創業のギリシャ料理店「スパルタ（SPARTA）」。
実はここ、日本で最も歴史のあるギリシャ料理店として、地元横浜で長く愛され続けている名店です。
70年以上の歴史が紡ぐ、本場の味
「スパルタ」の最大の魅力は、その長い歴史に裏打ちされた「変わらない美味しさ」です。
港町・横浜を訪れる船乗りたちのために、現オーナーの祖父が始めたのがこのお店のルーツ。店内は、白と青を基調とした清潔感あふれる空間で、どこか懐かしく、落ち着いた「大人の隠れ家」のような雰囲気が漂っています。
優しく、深い。ギリシャの「家庭の味」
ギリシャ料理と聞くと少し身構えてしまう方もいるかもしれませんが、実は日本人の口にとても合うんです。
スパルタで味わえるのは、まさにギリシャの家庭料理。
• ムサカ： ナスとジャガイモ、挽肉にホワイトソースを重ねて焼いた、ギリシャを代表する一品。
• タラモサラタ： 魚卵とジャガイモを練り上げたディップ。パンに合わせると止まりません。
• ギリシャ産ワイン： 料理の味を引き立てる、爽やかな飲み口のワインも豊富に揃っています。
オリーブオイルやハーブ、レモンを活かした料理は、素材の味がしっかりと感じられ、一口食べれば心まで解きほぐされるような優しさがあります。
大切な人と、特別な時間を
お一人でゆっくりと歴史に浸るのも良し、ご友人と大皿を囲んで賑やかに楽しむのも良し。
横浜の歴史と共に歩んできた「スパルタ」で、日常を少し忘れて、贅沢な地中海ランチやディナーを堪能してみませんか？
関内を訪れた際は、ぜひ青い看板を目印に足を運んでみてください。
店舗情報：スパルタ（SPARTA）
• アクセス：JR・横浜市営地下鉄「関内駅」より徒歩約5分
• 特徴：日本最古のギリシャ料理店 / 本格家庭料理
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